Long story short: dragoste încă de la prima degustare! De la bomboanele cu morcov la multe alte produse la care nici nu m-am gândit vreodată! Bakuko are creditul meu pentru orice pregătește și astfel am primit foaaarte multe aprecieri pentru candy bar-ul de la nuntă și de la botez, dar și pentru tortul de morcov de la botez. Gustul și aspectul mi-au depășit așteptările! Mă opresc din scris cu „ploaie în gură „. Succes în a revoluționa papilele gustative a cât mai multor persoane!

Am gustat de la Bakuko negresa cu unt de arahide, cheese cake, bomboane de morcov (wow!), plăcinta cu brânză, sărățele, tort cu caramel și  sare de mare (fooarte bun și diferit). Toate sunt mai bune decât știai sau sperai ca pot fi, mai ales că plăcintele, negresele, bomboanele ai zice că sunt ceva banal, ceva ce face toată lumea. Trebuie sa încerc neapărat negresa cu vinete, e pe lista mea de ceva vreme. Te previn însa că după ce încerci dulciurile de la Bakuko, nu prea iți mai vine sa mănânci dulciuri de supermarket, iar cu cele făcute în casa sau la cofetarii renumite, devii mult mai critic. În rest, mâncați cumpătat să mai rămână și pentru mâine!

Îmi plac dulciurile bune, și de câțiva ani citesc despre trăit și mâncat sănătos. Nu de alta, dar vreau sa mai mănânc dulciuri bune și la 100 de ani 🙂  . Ai crede ca cele doua dorințe zise mai devreme se contrazic. Și cam asa era, pana am încercat negresa cu sfecla roșie de la Bakuko! Dacă vrei sa câștigi un pariu de ghicit ingredientele dintr-o prăjitură, cu negresa asta mergi la sigur 🙂 . Cred că și dacă viata ta depinde de asta, și tot nu ai ghici că e făcută cu multă sfecla roșie. E cumva umeda, dulce, un dulce moderat și natural care potențează gustul de cacao, și are o culoare negru-roșiatică la interior. Sunt convins ca este cel mai bun desert pe care l-am încercat pana acum, și am încercat multicele 🙂 .

Nu am fost niciodată o împătimită a dulciurilor, cu atât mai puțin a celor care conțin ciocolată. Da, știu, e ciudat sa mănânci doar ciocolata neagră, cat mai neagră. Însa, cumva, Andra a reușit sa mă facă sa îmi schimb părerea despre negrese și nu numai…poate prin calitatea ingredientelor folosite, poate prin măiestrie și pasiune, deși eu sunt convinsă ca este un amalgam din toate.

Și uite asa am început sa râvnesc la negresa decadenta cu sfecla roșie sau la cea cu unt de arahide..și acum îmi ploua în gura când ma gândesc la ele. Apoi am încercat și tortul cu morcovi…absolut genial!! ..și abia aștept sa comand si alte minunății făcute in laboratorul Bakuko.